中新網西寧11月3日電 (王琳娜祁妙)炒菜、煮麵、盛米飯、裝牛肉羹……3日上午,西寧這家餐飲店忙得不亦樂乎。
5天送出1600餘份免費午餐
3日上午,西寧又新增1例核酸檢測陽性人員,連日來每天均有新增,疫情影響下,好多餐飲店生意慘淡選擇閉店,但有這樣一家餐館,非但沒有閉店,還為西寧市抗“疫”一線的工作人員們送免費午餐。
今年37歲的張文成是青海省民和縣人,和妻子一起在西寧經營著一家餐館。
圖為張文成在炒菜。 祁妙 攝
“我在網上看到一線人員真的很辛苦,他們都是舍小家為大家,我內心非常感動,也想做點力所能及的事。”張文成說,“我也不會別的,拿手的就是做飯,只能做點可口的飯菜,讓他們吃飽吃好,辛苦的守護我們的家鄉。”
張文成告訴記者,他是從10月30日開始給有需要的醫護人員以及社羣工作者送午餐的。“米飯快餐和麵食換著送,一線人員來店裡吃也是免費的,5天來出去送的加上店裡吃的,一共有1600多份了。”張文成邊看著煮麵的鍋,邊向記者介紹,主要有幹拉、幹拌、粉湯、米飯菜等,“目前雖然只有午餐是免費的,但晚上有一線人員來店裡吃,我也不收他們的錢。”
“相信困難是暫時的,疫情總會結束”
小時候家庭條件較為艱苦的張文成,14歲就離開家鄉到西寧打工。“那時候就在一家麵館打工,一年掙了2000多元,加上家裡借得錢,就開始自己開店了。”張文成回憶道,這麼多年一直斷斷續續在開餐館,“我小時候家庭條件不好,現在有能力了,就想多做一些事,多幫助一些人。”
圖為餐館工作人員在準備愛心午餐。 祁妙 攝
張文成說,受疫情影響,店裡客流量減半,再加上送愛心餐,每天都是虧損狀態。“但我相信困難是暫時的,疫情總會結束,現在賠了錢,以後再賺。”張文成說著說著眼眶溼潤了,“疫情不退,我們不退,會一直堅持送愛心餐的。”
“我一個人的能力是有限的,希望有更多的餐館能加入愛心午餐中來,大家一起守護西寧,守護青海!”張文成說。
環衛工、保安等來店就餐均為半價
張文成的妻子馬麥言一直在盛米飯、打包,默默地忙前忙後。她告訴記者,送愛心午餐這件事最先是丈夫提出來的,她也很支援,她說,這是一件很有意義的事情。
“現在很多餐館都停業了,一線抗‘疫’人員這麼辛苦,他們得有地方吃飯啊,我們的店會一直開著,為大家服務。”馬麥言邊一份一份裝米飯,邊對記者說,“現在虧損沒事啊,疫情當前,沒有什麼比戰勝疫情更重要的了。”
馬麥言說,這家店開業3年來,環衛工、保安、殘疾人等社會上比較弱勢的群體來店裡吃飯,一直是半價。“大家都很辛苦,很不容易,我們能多做一點力所能及的事,心裡也很高興。”
“到飯點了,我們得趕緊去給大家送餐了,不然就太晚了,大家肯定都餓了。”張文成匆匆忙忙的往車上裝盒飯,轉頭對記者說道。(完)
來源:中國新聞網