秋冬乾燥，孩子的脾胃容易受到影響。別擔心！為您整理了9款適合秋冬季節的兒童養胃湯，這些湯品食材常見、做法簡單，無添加且不上火，能夠健脾潤燥、補鈣長個，非常適合寶媽們製作。
1. 鮮蝦豆腐湯（補鈣補鋅，易消化）
功效：蝦肉高蛋白補鋅，豆腐溫和養胃，適合1歲+寶寶當輔食或日常喝湯。
食材：鮮蝦6-8隻（去殼去蝦線）、嫩豆腐200g、雞蛋1個、裙帶菜10g、枸杞5g、鹽少許
做法：
1. 雞蛋煎至金黃切塊；
2. 鍋中加500ml開水，放入豆腐燜煮3分鐘；
3. 加裙帶菜、蝦仁煮2分鐘，最後加鹽和枸杞調味即可。
2. 廣式小甜湯（暖脾驅寒，不齁甜）
功效：暖乎乎的甜湯不刺激腸胃，驅寒又潤燥，秋冬早晚喝一杯超舒服。
食材：蘋果1個（中等大小）、紅棗5顆（去核）、桂圓4顆（去殼）、生薑2片、雞蛋1個、枸杞5g
做法：
1. 蘋果帶皮切塊，和紅棗、桂圓、生薑一起加600ml水煮沸；
2. 轉小火煮15分鐘，打入荷包蛋煮至凝固；
3. 最後加枸杞燜2分鐘。
3. 山藥肉丸湯（健脾養胃，肉嫩不柴）
功效：山藥是健脾“能手”，搭配瘦肉補充蛋白質，挑食娃也愛吃。
食材：豬瘦肉/雞胸肉200g、鐵棍山藥150g、澱粉15g、蔥花少許、鹽適量
做法：
1. 肉碎加澱粉、少許鹽抓勻腌制10分鐘，山藥去皮切片；
2. 蔥花爆香，加山藥片翻炒1分鐘，加500ml水煮沸；
3. 用虎口將肉碎擠成小丸子下鍋，煮5分鐘至丸子浮起，加鹽調味即可。
4. 蓮藕雪梨排骨湯（潤燥止咳，清潤不膩）
功效：蓮藕清熱生津，雪梨潤肺潤燥，秋冬娃喉嚨干、輕微咳嗽喝超對症。
食材：排骨300g、蓮藕200g（選粉藕）、雪梨1個（帶皮）、紅棗4顆、鹽少許
做法：
1. 排骨冷水下鍋焯水去血沫，撈出放入砂鍋；
2. 蓮藕去皮切塊，雪梨帶皮去核切塊，和紅棗一起放入砂鍋，加800ml清水；
3. 大火煮沸後轉小火燉2小時，最後加鹽調味。
5. 小吊梨湯（潤肺化痰，秋冬必備）
功效：無額外加糖，靠梨和話梅的自然甜味，潤肺化痰超溫和，全家都能喝。
食材：秋月梨1個、銀耳1小朵、百合干10g、紅棗3顆、陳皮1小片、話梅1顆、枸杞5g
做法：
1. 銀耳泡發剪碎，秋月梨去皮切塊（梨皮、梨核留用）；
2. 鍋中加600ml水，放入梨塊、梨皮、梨核、銀耳、百合、紅棗、陳皮、話梅，煮沸後轉小火煮30分鐘；
3. 撈出梨皮梨核，加枸杞再煮5分鐘。
6. 紫菜滑肉湯（補鐵補血，口感滑嫩）
功效：紫菜補鐵，瘦肉補蛋白，口感滑嫩不塞牙，小寶寶也能輕鬆吃。
食材：豬瘦肉150g、紫菜5g、青菜1小把、紅薯澱粉20g、鹽適量
做法：
1. 瘦肉切薄片，加少許鹽、紅薯澱粉抓勻腌制15分鐘；
2. 鍋中加500ml水煮沸，將肉片逐片下入鍋中，煮至肉片浮起；
3. 加青菜煮1分鐘；碗中鋪好紫菜，將湯和食材倒入即可。
7. 山藥板栗雞湯（補氣健脾，增強抵抗力）
功效：秋冬進補不燥熱，雞肉補氣，板栗健脾，娃喝了抵抗力up～
食材：雞肉400g、鐵棍山藥200g、板栗150g（去殼）、生薑3片、紅棗5顆、鹽少許
做法：
1. 雞肉切塊冷水下鍋焯水，撈出放入砂鍋，加800ml清水、生薑、紅棗，大火煮沸後撇去浮沫，轉小火燉1小時；
2. 山藥去皮切塊，和板栗一起放入砂鍋，再燉30分鐘，加鹽調味。
8. 三鮮湯（營養均衡，清爽開胃）
功效：食材豐富不單調，清爽不油膩，娃沒胃口時喝一碗超開胃。
食材：雞蛋2個、嫩豆腐200g、蟹味菇100g、火腿腸1根、娃娃菜1小顆、蔥花少許、枸杞5g、鹽適量
做法：
1. 雞蛋煎成荷包蛋切塊；
2. 鍋中加500ml開水，放入豆腐、蟹味菇、火腿腸，燜煮5分鐘；
3. 加娃娃菜煮2分鐘，最後加鹽、蔥花、枸杞調味。
9. 紅薯銀耳羹（潤腸通便，香甜軟糯）
功效：紅薯富含膳食纖維，銀耳潤腸，緩解秋冬便秘超管用。
食材：紅薯1個（約200g）、銀耳1小朵、紅棗4顆、紅糖10g（可選）、枸杞5g
做法：
1. 銀耳泡發剪碎，和紅棗一起加600ml水煮沸，轉小火煮20分鐘至銀耳出膠；
2. 紅薯去皮切塊，放入鍋中，加紅糖（不愛甜可省略），再煮15分鐘；
3. 出鍋前加枸杞燜2分鐘。
這些湯品都是根據孩子的脾胃情況調整過的，食材用量精準，做法步驟清晰，新手寶媽也能一次成功。您家孩子秋冬最愛喝什麼湯？或者還有哪些養胃食療需求，歡迎在評論區告訴我！