錢江晚報·小時新聞記者 楊茜 通訊員 徐尤佳
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都說沒有桂花的杭州秋天是不完整的,的確,“全杭州都在等著桂花開”成了這段時間杭州人最關心的話題。
好在一切美好都不會辜負等待的時光,這兩天杭州人期待已久的桂花香終於在街頭巷尾漸漸濃郁起來。
除了舒緩心情、沁人心脾的香味,小小的桂花其實也是一味中藥。
中醫認為桂花性辛、溫,入肺、大腸經,有散寒破結,化痰止咳的功效,臨床上可用於風溼筋骨痛,腰痛,腎虛牙痛。桂花的枝葉及根煎汁敷患處,可活筋骨,止疼痛,治風溼麻木等症。現代藥理研究表明,桂花富含鋅、硒、鉀等微量元素,有助於人體的免疫能力提升。
新鮮的桂花用開水沖泡成桂花茶,長久飲用不僅可以美白肌膚,還可以清熱消毒、潤腸通便,對口腔炎、面板乾裂、牙周炎也有一定療效;也可做成桂花酒,酒味芳香醇厚,回味綿長,有舒筋活血、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。此外桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強的吸滯粉塵的能力,常被用於城市及工礦區的環境清潔美化。
桂花性質溫補,有“百藥之長”的稱號,入秋後吃桂花有很多好處:
提神醒腦
桂花的花香可以有效緩解緊張情緒,可鎮靜神經,消除疲勞,在學習、工作過程中頭暈腦脹的時候,來一杯香氣撲鼻的桂花茶可以提神醒腦,精神百倍。
止咳化痰
桂花質輕入肺,性溫祛寒,可用於調理風寒感冒、肺寒咳嗽,具有很好的止咳化痰、平喘、滋陰養肺的功效,適用於肺津不足,慢性咳嗽、喘症之人。
排毒養顏
桂花具有很好的潤腸通便效果,可以加快體內代謝廢物和毒素的排出,可減少色斑、黃褐斑的生成,從而達到美白肌膚的作用,還可維持面板彈性,更有美容養顏、滋養肝血、調節月經等功效,特別適合女性朋友。
緩解體寒
桂花性質微溫,具有很好的滋補功效。陰虛體寒者服用桂花可以有效改善體質,緩解體寒的症狀。
溫馨提示
桂花不宜生吃:如果是自行採摘一定要處理後再食用,這是因為新鮮桂花中含有大量細菌和蟲卵,且不易清洗掉,如果直接食用很容易出現腹瀉甚至中毒症狀。購買桂花時,應該放入鼻子下聞一聞,若是有異味、發黴或者是變質的情況就不適合服用了。
體熱的人少吃:桂花性質溫補,體質燥熱的人要少吃,否則的話會加重體內的火氣,不利於身體健康。此外,桂花不宜與熱性食物同食,比如南瓜、羊肉等。
食用不能過量:吃桂花的時候一定要控制好食用量,否則有可能會導致身體出現一些不良反應,比如噁心、頭暈以及嘔吐等。
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