喜歡炭火燒烤漢堡排的民眾有福了!繼「挽肉と米」之後,被譽為「必喫」的人氣漢堡排「嘉」(Hamburger Yoshi)也要進軍台灣,而且第一間分店沒有開在台北,而是落腳新北這商場,百貨業者證實將於4月底開幕。
「嘉漢堡排」創辦人為安川嘉紀主廚,他自1992年起在日本北海道經營炭火燒肉專門店,擁有逾20年以上炭火燒烤經驗的他,2021年起進軍東京原宿,開設第一間炭火漢堡排專門店「嘉」,之後也陸續在澀谷、表參道展店。
![](https://kknews.xyz/wp-content/uploads/2024/03/e1398a9586477fcd0f.jpg)
「嘉漢堡排」主打每日將早上新鮮現絞的牛肉做成日式漢堡排,以直火炭烤去除多餘油脂,再以慢火鎖住鮮美肉汁。套餐提供白飯、味噌湯和漬物小菜,還有最不可或缺的雞蛋拌飯。和其它漢堡排店不同的是,「嘉漢堡排」不但有烤牛排套餐,也提供牛舌漢堡排、牛舌。
據悉,「嘉漢堡排」進軍台灣首店將進駐新北中和Global Mall環球購物中心4樓,目前現場正如火如荼施工,外牆上也懸掛「嘉漢堡排」4月亮相的告示牌,業者證實預計於4月下旬開業。
標題:東京必喫人氣漢堡排「嘉」4月登台!首家分店落腳這商場
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅爲傳播更多信息之目的,如有侵權行爲,請第一時間聯系我們修改或刪除,多謝。