被法國人發揚光大的可頌麵包，去（2023）年底在韓國有了不一樣的發展！當地咖啡廳和超商陸續推出各種「扁可頌」商品，這股風潮很快就吹進，去年12月下旬，台北出現全台第一家販售「扁可頌」的咖啡廳，一推出迅速在成為熱門話題。究竟把可頌壓扁有什麼樣的魅力？全台哪裡買得到、各店售價又是如何？《網路溫度計》一次整理好分享給大家。
可頌壓扁變「多層次餅乾」 韓國大流行紅進台灣
風靡韓國的「扁可頌」，比起一般可頌多加兩道公序，先將烘烤完成的可頌用擀麵棍擀平，再放入平底鍋煎至兩面香酥，品嘗起來就會變成兼具餅乾酥脆、可頌多層次，雙重口感的滋味，韓國人又將這款香酥新食物稱作「可頌鍋巴（크룽지）。喫法除了與正常可頌一樣撒上糖粉，也可以一半沾裹各種醬料，或是浸泡咖啡、夾著冰淇淋品嚐，體驗略帶濕潤的口感。
透過輿情分析系統發現，「扁可頌」近三個月網路聲量共2,566筆，去年11月24日美食部落客Song於IG分享，他在韓國超商買到的包裝扁可頌，這款新滋味首度引起台灣人注意。單日聲量最高峰出現在12月22日，台北咖啡廳Brunchhaus成為全台第一家販售扁可頌的店家，產品在IG引起廣大迴響，累積聲量234筆，之後台灣各地出現不同店家販賣，延續話題熱度。
關鍵字找「扁可頌」絕配飲品 多家販售價位大不同
從「扁可頌」近三個月熱門關鍵字發現，來自「韓國」成為第一名詞彙，前八名還包括「好喫、口感、美食、甜點、口味、搭配、咖啡」等，其中「搭配咖啡」一起出現，可發現網友認為這款新食品，配著咖啡享用最對味。台灣目前已有多家店鋪販售「扁可頌」，北、中、南以及連鎖店都有賣，其中最便宜價位不到40元，提供給想要嚐鮮的大家，各種不同選擇。
台灣販售「扁可頌」店家整理
Brunchhaus（全台第一家）
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅爲傳播更多信息之目的，如有侵權行爲，請第一時間聯系我們修改或刪除，多謝。
