保溫杯沒清潔恐增食安風險！日前一名網友因保溫杯清潔不當，導致腸道長期發炎，長了數顆息肉，最後需要進行切除手術。專家警告，使用保溫杯盛裝飲品時，若溫度降至攝氏70～60度的危險區間，將成為細菌滋生溫床。家事達人也提醒，保溫杯的蓋子、瓶口等細節處容易藏汙納垢，建議定期徹底清潔，避免危害健康。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
保溫杯只用水清洗導致拉肚子
一名網友在Dcard發文表示，他過去１年頻繁拉肚子，看中醫、西醫後雖然有較好，但過沒幾天又發作，直到照大腸鏡檢查，才發現腸道因長期發炎而生出數顆息肉，讓他相當震驚，「拉了快１整年肚子，原來是我保溫杯都只有用水沖」。
他分享自己原本的作法，當時保溫杯都裝茶類、飲料，沒喝完就放著過夜，到隔天早上才用水沖洗。所幸透過手術移除病灶後康復，他也養成每天使用洗碗精與奶瓶刷清潔保溫杯的習慣，終於不再拉肚子。
保溫瓶只裝水要洗嗎
原PO提醒大家，就算保溫杯只裝水，只要有用瓶口對嘴喝或用吸管喝，建議２天都要刷１次，因為嘴巴內有很多細菌。如果保溫杯是裝飲料、拿鐵、茶類，則建議每天刷，不然很容易卡垢、滋生細菌等等。
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特定溫度飲品易滋生細菌
根據《 tvbs》報導，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，有些人會泡熱牛奶或將熱咖啡放在保溫杯裡面，一口一口慢慢喝，但飲品溫度若降至攝氏70至60度間，將成為金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及沙門氏菌等微生物的溫床，因此他建議民眾將飲品儘快飲用完畢，避免飲品受到環境中的微生物汙染，增加食物中毒風險。
保溫瓶清洗方法
家事達人陳映如表示，保溫瓶的瓶口、止水圈及橡皮圈等細節處，都需要拆卸清洗。她建議使用適當尺寸的刷具清潔各個部位，但應避免使用鋼刷以免刮傷塗層。此外，也可考慮使用過碳酸鈉進行浸泡清潔，既安全又能有效去除汙垢。
▲保溫瓶要定期刷洗，以免滋生細菌。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
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陳映如
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