快訊／初瓦、嚮辣疑食物中毒7人送醫　北市衛局證實：已前往稽查

▲王品旗下品牌「初瓦」爆出疑似食物中毒，已有5人就醫。（圖／王品提供）

記者柯沛辰／綜合報導

王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋3日傳出疑似食物中毒。台北市衛生局6日晚間證實，2店累計已有7人出現噁心、腹瀉等症狀，在收到醫院通報後也到場稽查，要求在8日以前改善環境不潔、食材分裝未標示日期等缺失。對此，王品集團也回應，會配合衛生局查驗，盼盡快查明原因。

衛生局5日接獲通報，初瓦有5人就醫、嚮辣有2人，目前共計有7例通報。初步了解，初瓦員工、客人3日至5日食用店內餐點，相繼出現噁心、腹痛及上吐下瀉等症狀，陸續在4日晚間就醫；嚮辣則是員工、客人3日用餐後出現發燒、腹瀉及嘔吐，於5日就醫。

▲北市衛生局稽查王品「嚮辣」發現，店內廚餘區不潔、食材未標示分裝日期。（圖／台北市衛生局提供）

當天下午，衛生局前往2間店進行稽查，發現初瓦有廚房環境不乾淨、食材沒有標示分裝日期、冰箱食材未標示日期、部分食材未提供來源憑證等缺失。

至於嚮辣，經衛生局稽查，廚房有擺放私人物品、分裝食材未標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證、環境不潔等缺失，已要求業者在8日以前改善2間店的缺失，否則將依食安法開罰。

對此，王品集團回應，全店將清潔、消毒，也會配合衛生局查驗，目前已採集檢體樣本送驗，希望盡快查明原因。

▼北市衛生局4月5日稽查王品「初瓦」，發現廚餘區、油炸機、烤台、洗滌區等處不潔。（圖／台北市衛生局提供）

▼王品旗下「嚮辣」和牛麻辣鍋也有2人就醫。（圖／王品提供）

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