台中燒肉推薦＋１！「六本木燒肉」是台中近２年新開的日式燒肉品牌，地點位於河堤旁邊，鄰近熱鬧的公益路商圈，主打單點式的精緻炭火燒肉，也有提供菜色豐富的雙人套餐可選擇，壽星用餐加碼再送免費肉盤！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台中燒肉界「厚切牛舌」強者在這
台中燒肉超多間，每一間都有自己的特色，這間「六本木燒肉」手切厚牛舌超多人推薦，今年生日決定來吃吃看，而且壽星也有免費肉盤可以換，以炭火的方式炙烤更是深得我心！店面裝潢走的是日系風格，桌與桌之間都有很寬的距離，不會有人擠人的壓迫感，桌面我覺得也還算滿寬敞，店內主要提供４人桌，每桌都配備炭火爐、排煙設備、醬料和１壺雞湯。
▲「六本木燒肉」是日式風格的燒肉店。（圖片來源：欸哩日常（）
▲如同一般常見的燒肉餐廳，每桌皆有提供１壺雞高湯可在餐前享用。（圖片來源：欸哩日常（）
雙人套餐爽嗑９種肉品＋海鮮
「六本木燒肉」菜單以單品為主，套餐只有１個選項，就是1,990元的「雙人套餐」，內容包含：小菜、包肉生菜、牛雞豬等６種肉品、海鮮３種、時蔬拼盤、飲料、白飯或薄餅２選１，最後有１道甜點。肉類可以選擇口味，滿客製化的，小菜是３選１，平均消費每人1,000元左右，以這個價錢來說算中等價位偏平價，單點的菜色有更厲害的，我們還是有另外加點。很多人推薦「月見板腱牛」和「手切厚牛舌」，「櫻桃鴨胸」也很多人推薦，大家可以參考看看，單點價格都在150～620元之間。
▲「雙人套餐」除了基本的開胃小菜、菜盤、主食、飲料等，還吃得到６種肉品＋３種海鮮。（圖片來源：欸哩日常（）
肉控最愛翼板牛、厚切無骨牛小排
「六本木燒肉」雙人套餐（1,990元）我們這次吃到的肉品有：厚切無骨牛小排、美國翼板牛、牛角切、牛五花、梅花豬、雞腿肉、蝦子、紋甲烏賊、花枝軟骨，每一種肉的分量其實都不少，可惜的是沒有特別放置肉品名稱，「翼板牛」稍微烤一下就可以吃，是牛肩胛的部位，本身帶有較多的油花，但分布得很平均，有點入口即化的感覺！「厚切無骨牛小排」相較之下比較有嚼勁且扎實，同時保有豐富的肉汁，肉味濃郁且香氣十足。
每一種肉經過燒烤後，表面微微焦香，真的都滿好吃的，服務人員路過還會稍微建議怎麼烤最好吃，因為好像也可以請他們幫忙烤，但我們想說自己來比較自在～
▲「翼板牛」「厚切無骨牛小排」都是很推薦的品項。（圖片來源：欸哩日常（）
▲另外也很推薦「雞松阪」，經過高溫燒烤的雞肉外酥內嫩，咬下去又有微微的肉汁，只需要一點點調味就很完美。（圖片來源：欸哩日常（）
專人代烤「厚切牛舌」嫩滑彈牙
單點的菜色「手切厚牛舌」每片240元，取的是舌根部位，肉質比較緊實，吃起來比其他部位更有嚼勁，肉味也會更加濃郁，由專業的服務人員協助代烤！炙烤的過程香氣陣陣飄，讓我們吞了好幾下口水，而且這個厚切很有誠意，只是肉質較為厚實，燒烤時需要多烤一點，才能讓外皮微脆，裡面保持嫩滑！烤好上桌這個油亮的樣子真的太迷人～咬下去彈牙，外皮烤得微微脆，我們非常喜歡這盤牛舌，一邊吃一邊讚嘆。
▲「手切厚牛舌」（240元，每塊）是取自舌根的部位，肉質更為緊實、香氣更濃郁。（圖片來源：欸哩日常（）
▲「手切厚牛舌」會由專人代烤，表層吃起來帶有微微脆度，口感滑嫩彈牙，廣受老饕喜愛。（圖片來源：欸哩日常（）
還有生食級「紋甲烏賊」
海鮮的部分，「紋甲烏賊」是生食級的，所以不用烤太久，蝦子也先剝殼了，方便享用！比較少見的「花枝軟骨」就建議可以烤久一點，吃起來帶有彈脆口感，會越嚼越香，印象也很深刻。順帶一提，「六本木燒肉」換網速度超快而且非常頻繁！每當我們的烤盤開始變黑時，就會立刻過來換掉，幾乎不用我們提醒，服務超周到，感覺像是有讀心術一樣。
▲雙人套餐的３款海鮮包含：紋甲烏賊、蝦子、花枝軟骨。（圖片來源：欸哩日常（）
壽星免費送肉盤
壽星優惠招待的肉盤可以選擇「豬五花」或「牛角切」，我們２個各來１份，值得稱讚的是，招待的肉盤不會很少量，應該是跟單點一樣的肉量，用餐時記得主動詢問壽星優惠。飯後甜點有２種可以選，我們選擇了冰品，是「塔拉朵冰淇淋」，這個品牌感覺是很多燒肉店的愛牌，很常遇到，當天有「青梅雪莎」和「峨眉抹茶」口味。２種都清爽又有層次，抹茶口味帶有一點點苦味，青梅口味質地比較軟，酸度還滿明顯的，完美達到餐後解膩～
▲壽星優惠招待的肉盤可以選擇「豬五花」或「牛角切」。（圖片來源：欸哩日常（）
▲飯後甜點提供「塔拉朵冰淇淋」，這回吃到的是「青梅雪莎」和「峨眉抹茶」口味。（圖片來源：欸哩日常（）
「六本木燒肉」提供中價位又高品質的肉類，整體而言CP值是高的，特別推薦「手切厚牛舌」，肉質緊實且鮮美，經炙烤後外脆內嫩，真的是必點的品項，會想為了這道肉品特別再來吃，用餐環境也很舒適，據說老闆是親訪知名日式燒烤店學習７～８年才來開店的。店內服務迅速且細心，換網速度快我覺得也是他們的一大特色，另外，肉量也都給滿多的，這天點的「雙人套餐」可以吃得飽，只是副餐的選擇較少，但肉控會吃得非常過癮，無論是食材品質或是服務都讓人印象深刻，值得再訪。
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