已成國際節慶盛事的「臺灣國際熱氣球嘉年華」，今年找來重量級IP哆啦A夢作為號召，已經造成轟動。當然到台東可不僅是到鹿野高台搭熱氣球看光雕這麼簡單，光是鹿野當地就有不少吸睛的美食與景點，像是驚人的大骨麵、春一枝無人商店，以及絕不能錯過的求水籤祈福，這些不能錯過的私房亮點，讓你2025台東慢漫遊充滿美味與驚喜！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
鹿野景點美食推薦
01. 鹿野大骨麵：超浮誇20公分巨無霸豬骨
看完熱氣球後肯定要找個地方大祭五臟廟吧！推薦來一碗近年超夯的鹿野大骨麵，湯頭是紅燒風味，味道濃郁還有點小辣，吃起來很像豬肉版的牛肉麵，而重點就是超浮誇的20公分巨無霸豬前腿骨，豬前腿骨處理乾淨後，加了秘製配方醬汁後燜熟，骨頭上的肉不多卻相當入味，口感軟嫩Q彈很好吃喔！吃起來爽感十足。
▲大骨麵（190元）視覺驚人的大骨足足有超浮誇的20公分，主廚以紅燒作法處理，更為入味，已經成了鹿野名產。
清燉雞腿麵也是非常推薦的一道，湯頭用雞骨去熬製而成，湯頭很濃郁很好喝喔，雞肉應該是當地的走山雞，吃起來Q彈有咀嚼感，不愧是在台東山頭跑動的走山雞，到了鹿野絕對不要錯過喔！
▲清燉雞腿麵（180元）除了雞腿Q彈外，就屬湯頭喝得出明顯的雞湯風味，甘甜美味，同樣很推薦。
除了經典大骨麵外和清燉雞腿麵外，另外還有半筋半肉麵、大骨湯麵（無大骨）、大腸頭、小菜、洛神花汁等等可以選擇，尤其是小菜都是店家自己手工製的，像是醃蘿蔔和泰式青木瓜絲完全是別的地方吃不到，還有非常解膩的洛神花汁酸甜解膩很好喝，是大人小孩都非常喜愛的一道飲品。
▲小菜都是自己手工製作，推薦醃蘿蔔和泰式青木瓜絲。
▲洛神花汁（70元）酸甜解膩，也是店家自行調製。
02. 鹿野聖安宮：靈驗水籤詩玩出新體驗
永安聖安宮主祀天上聖母媽祖與神農大帝、註生娘娘、關聖帝君等眾多神明，是台東鹿野鄉居民最重要的信仰中心。其中廟內的玉龍泉水純淨甘甜，據說是媽祖借助泉湧靈氣、制霸地方不平安的陰氣，來庇佑當時不寧靜的永安村，因此玉龍泉水也變成信眾們珍視的靈泉，每逢端午節特地來汲取午時水，已成為當地重要的習俗。
▲聖安宮是鹿野地區重要信仰，如今更因水籤設計吸引遊客上門。
▲水籤透過泉水會浮現籤詩，浮現前還真有點緊張呢！
聖安宮特別結合傳統籤詩文化與玉龍泉龍神駐駕的重要歷史，透過現代美學設計打造創新的「水籤詩」體驗。水籤詩由著名設計師宋政傑特製，成為宮內最新亮點，只要將籤詩浸泡至玉龍泉水，就會有文字顯現，同時可得到媽祖與玉龍泉龍神的庇佑與賜福。此外，聖安宮還可以祈求金錢龜、購買超巨大的龍香，聽說摸了宮廟門前大型金錢龜的各部位都有不同的好運，有機會大家也可以去摸摸看喔～
▲摸「金錢龜」的各部位都有不同的好運。
▲遊客還可以購買超大支的「龍香」祈福，可連續燃燒24小時。
03. 玉龍泉生態步道：108階石梯與清泉秘境
就在聖安宮對面就有一條「玉龍泉生態步道」，它是一條結合自然生態、文化傳說與靈性體驗的小型秘境步道，全長雖不長但途中需攀爬象徵轉運的「108階石梯」寓意步步高升，沿途綠蔭環繞、蟲鳴鳥叫，環境清幽，是許多在地人和遊客放鬆心靈的地方。
▲玉龍泉生態步道就在聖安宮對面。
▲走至步道下就是玉龍泉的源頭，據說聖安宮的乩身衝入此後，插入劍便出現湧泉，才有今日步道流淌泉水的盛況。
玉龍泉湧泉口的泉水清澈冰涼，是永安社區的天然湧泉，在豐富水源滋潤下，形成一個豐富的天然生態，當地民眾視為靈泉，每年端午節午時村民會來汲取午時水，是鹿野鄉的地方習俗之一。
▲玉龍泉生態步道由於地湧泉水，整條步道走起來都清涼舒服，植被也相當豐富。
04. 鹿野神社：打卡日式繪馬牆
「鹿野神社」位在鹿野龍田村內，是日治時期所保留下來的日式神社，原本已經只剩下基座了，在2014年時由台灣與日籍匠師技術指導合作，使用日本檜木重建鹿野神社，重現了當年的神社樣貌，很推薦有要到鹿野高台看熱氣球的朋友，可以把這個很有日式風情的神社一起排進行程，當作可順遊的景點唷！
▲「鹿野神社」位在鹿野龍田村內，是日治時期所保留下來的日式神社。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife（）
鹿野神社目前遷到「崑慈堂」的旁邊，可以看到台灣的廟宇跟日式神社文化互相交融的樣貌，一看到祈福亭我就覺得滿特別的，也有許多信眾許下心願的繪馬牆。神社內的建築很小巧範圍不大，有本殿、鳥居、手水舍等建築。手水舍旁邊的牌子有標示這裡有個許願池，而且許願池上面是１隻龍的樣貌，裡面也有許多旅人投擲硬幣許下心願。站在神社前有１秒回到日本的錯覺，鹿野神社雖然範圍不大，但還是滿值得來逛逛走走的地方唷！
▲祈福亭有許多信眾許下心願的繪馬牆。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife（）
▲許願池上頭是１隻龍的樣貌，裡面也有許多旅人投擲硬幣許下心願。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife（）
05. 春一枝鹿野本店：無人商店嘗水果手作冰棒
在台灣十分知名的「春一枝手作冰棒」不少人都吃過，不過你知道它是從鹿野發跡的嗎？這間冰棒店在當地非常有名，它們的冰棒都是以台東小農水果製成，每一枝都吃得到水果纖維與天然甜味，人氣口味像是有洛神花、鳳梨、紅烏龍，還有許多季節限定款。戶外有小庭院座位區，用的是學校的課桌椅很可愛，可以悠閒地坐下來吃冰、拍照、發呆。
▲春一枝鹿野本店就位於鹿野高台旁，已經成了遊客訪鹿野必去的景點。
▲雖是無人商店，但空間寬敞，可以悠閒地坐下來吃冰、拍照、發呆。
還有一個非常特別之處就是它們是無人商店，一切交易行為都是自動自發，讓客人看著上面的價格直接將費用投入投幣箱，過往的無人商店沒有零錢的設計，如今業者還貼心附上兌換機，再也不用擔心整鈔找不開。由於無人商店位在鹿野高台旁，欣賞完熱氣球後可以順道來這裡吃冰消暑喔！
▲每一枝冰棒都吃得到水果纖維與天然甜味，左為芒果（60元），右為大目釋迦（80元）。
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