王品旗下「來滋烤鴨」宣布熄燈!員工未來動向曝

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王品集團於2021年疫情期間,針對消費型態的變化,推出以外帶為主的「來滋烤鴨」品牌。隨疫情趨緩又重新回歸內用,孰料,王品集團宣布今(29日)結束「來滋烤鴨」北新店及捷運南勢角店的營業。集團表示,此舉是在多品牌、多角化策略下進行的調整,並強調員工該有的權益將不受影響。

王品集團在2021年疫情期間,因應消費者外帶需求,創立了「來滋烤鴨」品牌。然而,隨著疫情緩和,消費者的餐飲模式回歸內用為主,導致「來滋烤鴨」的營運狀況面臨挑戰。經過審慎評估,王品集團今天宣布,將結束「來滋烤鴨」在北新店和捷運南勢角的兩間分店營業。
王品集團表示,這次的調整是在集團多品牌、多角化策略下進行的。自2018年以來,王品集團在台灣已開出超過10個新品牌,如青花驕、享鴨、和牛涮、肉次方、初瓦等,並以「嚴守財務紀律」、「調整品牌組合及經營規模」、「積極汰弱留強」、「提升經營效率」為策略,期望能達到最佳的經營配置。
此外,王品集團也強調,結束「來滋烤鴨」的兩間分店營業後,其職員將轉入集團旗下的其他品牌繼續服務,其福利、年資、權益將不受任何影響。集團仍看好台灣消費力,將持續關注餐飲市場的動態,並調整營運資源以提升營運績效。王品集團表示,2024年將徵才超過1200人,並將持續精進、擴張品牌及店數,期望能在台灣餐飲市場維持優勢競爭力。
 


標題:王品旗下「來滋烤鴨」宣布熄燈!員工未來動向曝

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