台北第2間「林聰明沙鍋魚頭」來了!開幕地點搶先看,必嗑超唰嘴滷肉飯

台北第2間「林聰明沙鍋魚頭」來了!開幕地點搶先看,必嗑超唰嘴滷肉飯

林聰明沙鍋魚頭插旗信義商圈!小編搶先報,嘉義最強排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」即將在「台北101」開設台北第2間分店!繼3月在南港LaLaport首店開幕後,天天湧入大批人潮排隊搶食,如今再度進軍台北最精華的信義商圈,消息一出讓不少饕客都躍躍欲試,再也不用苦苦跑遠了!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

「林聰明沙鍋魚頭」台北2號店登場

嘉義超人氣排隊名店 「林聰明沙鍋魚頭」再出大招啦!繼3月首度北上插旗「南港LaLaport」後,天天引起大批的排隊人潮。近期更傳來好消息,宣布將進軍台北最熱鬧的信義商圈,地點就選在「台北101」B1美食街,目前正積極裝潢籌備中,信義區的上班族可以好好期待一番了!

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▲嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」首度北上,進駐LaLaport南港。(圖片來源:林聰明沙鍋魚頭)

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▲每日以全豬骨熬煮超過10小時,加入大白菜、三層肉、豆皮、蒜頭、辣椒等配料。(張庭瑄 攝)

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72年老店必點招牌沙鍋菜

「林聰明沙鍋魚頭」這間擁有72年歷史的老店,以獨門配方熬製的砂鍋魚頭聞名,每日以全豬骨熬煮超過10小時,依序放入大白菜、三層肉、豆皮、蒜頭與辣椒等豐富配料,最後撒上蔥花提香,濃郁又帶層次的風味,讓老饕們一試成主顧。推薦必點招牌「經典沙鍋菜套餐」(288元)、「沙鍋菜麻辣鴨血豆腐堡」(279元)等好料。

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▲「沙鍋鮭魚頭套餐」(399元)擁有豐富DHA膠原蛋白的鮭魚頭,口感更加肥嫩。(張庭瑄 攝)

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▲「沙鍋菜麻辣鴨血豆腐堡」(279元)麻香對味,超級唰嘴。(張庭瑄 攝)

40年經典滷肉飯也不容錯過

別以為來林聰明只能吃沙鍋魚頭,他們家的滷肉飯其實已默默熱賣超過40年!「聰明滷肉飯」(60元)是店內的人氣美食之一,堅持選用CAS合格豬肉,每日手工切成豬肉丁,再以蔥頭炒至金黃色後慢火熬煮,將醬香、油香、蔥香全部鎖進每一口飯中;小編推薦搭配太陽蛋(35元)更對味。店內還推出套餐組合,可以搭配招牌沙鍋菜、小菜和飲品,讓饕客一次品嘗到多款經典美味。

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▲「聰明滷肉飯」(60元)是店內的人氣美食之一,堅持選用CAS合格豬肉,每日手工切成豬肉丁。(圖片來源:林聰明沙鍋魚頭)

雖然目前「台北101店」的開幕日與限定版菜單尚未公布,但光是看到「林聰明」招牌出現在101美食街,就已讓不少信義上班族與觀光客期待值破表!記得持續鎖定食尚玩家,小編將搶先報導第一手消息,這次可千萬別錯過啦!

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▲林聰明沙鍋魚頭南港店內用菜單價為一覽。(圖片來源:林聰明沙鍋魚頭)

林聰明沙鍋魚頭「台北101店」

開幕地點:台北市信義區市府路45號
網址:https://www.facebook.com/smartfish168




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林聰明沙鍋魚頭(總店)

嘉義市西區中正路361號

05-227-0661

週一、三至日11:00~21:30(週二休)

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