台北第２間「林聰明沙鍋魚頭」來了！開幕地點搶先看，必嗑超唰嘴滷肉飯

林聰明沙鍋魚頭插旗信義商圈！小編搶先報，嘉義最強排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」即將在「台北101」開設台北第２間分店！繼３月在南港LaLaport首店開幕後，天天湧入大批人潮排隊搶食，如今再度進軍台北最精華的信義商圈，消息一出讓不少饕客都躍躍欲試，再也不用苦苦跑遠了！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

「林聰明沙鍋魚頭」台北２號店登場

嘉義超人氣排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」再出大招啦！繼３月首度北上插旗「南港LaLaport」後，天天引起大批的排隊人潮。近期更傳來好消息，宣布將進軍台北最熱鬧的信義商圈，地點就選在「台北101」B1美食街，目前正積極裝潢籌備中，信義區的上班族可以好好期待一番了！

▲嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」首度北上，進駐LaLaport南港。（圖片來源：林聰明沙鍋魚頭）

▲每日以全豬骨熬煮超過10小時，加入大白菜、三層肉、豆皮、蒜頭、辣椒等配料。（張庭瑄攝）

72年老店必點招牌沙鍋菜

「林聰明沙鍋魚頭」這間擁有72年歷史的老店，以獨門配方熬製的砂鍋魚頭聞名，每日以全豬骨熬煮超過10小時，依序放入大白菜、三層肉、豆皮、蒜頭與辣椒等豐富配料，最後撒上蔥花提香，濃郁又帶層次的風味，讓老饕們一試成主顧。推薦必點招牌「經典沙鍋菜套餐」（288元）、「沙鍋菜麻辣鴨血豆腐堡」（279元）等好料。

▲「沙鍋鮭魚頭套餐」（399元）擁有豐富DHA膠原蛋白的鮭魚頭，口感更加肥嫩。（張庭瑄攝）

▲「沙鍋菜麻辣鴨血豆腐堡」（279元）麻香對味，超級唰嘴。（張庭瑄攝）

40年經典滷肉飯也不容錯過

別以為來林聰明只能吃沙鍋魚頭，他們家的滷肉飯其實已默默熱賣超過40年！「聰明滷肉飯」（60元）是店內的人氣美食之一，堅持選用CAS合格豬肉，每日手工切成豬肉丁，再以蔥頭炒至金黃色後慢火熬煮，將醬香、油香、蔥香全部鎖進每一口飯中；小編推薦搭配太陽蛋（35元）更對味。店內還推出套餐組合，可以搭配招牌沙鍋菜、小菜和飲品，讓饕客一次品嘗到多款經典美味。