幾乎每個家庭儲藏清單中都少不了泡麵與水餃,然而不是口味太單一,就是熱量炸彈伴隨,別急,救星來了!《食尚玩家》與超商通路知名米披薩品牌「披薩市」合作開團,不僅超多口味一次能品嘗,還有包括湯種披薩、披薩卷等獨特作法,種類繁多且低卡健康,這次開團更下殺至55折,再獨家送莫札瑞拉起司1盒,搶便宜還能體驗年銷300萬片的米披薩魅力。加入食尚開團GO,獨家優惠都在這!
披薩市品牌故事|全台首創米披薩
「會研發米披薩,其實是受到臺酒的啟發!」披薩市總經理王純云回憶起創立品牌的初衷,她指出臺酒林口廠以製作玉泉清酒聞名,而清酒的原料為蓬萊米,製酒剩下來的原料酒廠覺得丟棄浪費,於是受到委託,便將蓬萊米的米穀粉揉入小麥麵團,打造出全台獨一無二的米披薩。沒想到推出後大受歡迎,後來就轉向冷凍食品發展,口味與創意製法愈開發愈多,更受到超商等通路青睞,如今更達到年銷300萬片的規模。
▲「披薩市」首創全台米披薩,不僅口味豐富、低卡健康,更是超市熱賣商品。
披薩市產品特色|年銷達300萬片
品牌成立已經10年的「披薩市」雖沒有實體門市,卻已打入各超商通路,甚至創下年售300萬片的驚人紀錄,其中最大特色之一,就是打造全台首創的「米披薩」,也就是在麵粉中加入蓬萊米,不僅少油美味,超多變化的口味更是營養滿滿,加上冷凍披薩最長可存放1年的特色,比起風味單一的水餃或是熱量炸彈的泡麵,更是老少咸宜,尤其業者更通過HACCP/ISO22000認證,吃起來更為安心。
▲「披薩市」使用天然酵母,並將蓬萊米加入麵團內,年銷達300萬片。
「披薩市」的米披薩標榜純天然發酵,低卡無油,沒有複雜的做工,僅以麵團本身的口感與新鮮配料凸顯披薩風味。其中業者更在麵團製作上融入不同創意,開發出脆皮米披薩、脆皮厚片披薩、湯種米披薩、米披薩卷等創意獨具的吃法。有別於超商等其他通路較少選擇的品項,「披薩市」這次與《食尚玩家》合作開團,不僅能吃到超多口味,還可以一次享用脆皮米披薩、湯種米披薩與米披薩卷3種吃法,而且下殺到55折,並再贈送1盒100公克莫札瑞拉起司,荷包省超多。
▲「披薩市」與《食尚玩家》合作開團,不僅下殺55折,還贈送100公克莫札瑞拉起司。
披薩市推薦必買1:湯種米披薩
上桌時「膨皮膨皮」的湯種披薩,創意來自於湯種吐司,透過用熱水沖擊麵團的方式,能提升麵團的鬆弛度與口感,有別於脆皮披薩的脆感,湯種披薩再冷凍後處理仍能保持水分,因此吃起來有種蓬鬆的柔軟度,相當Q彈適口。這次與《食尚玩家》合作開團的湯種米披薩中,就能品嘗到義大利海鮮、德式香腸、黃金夏威夷、田園燻雞、奶油蟹肉,以及素食的經典瑪格麗特、泰式打拋雞、雪梨藍莓起司與重乳酪起司等多種風味。
▲湯種披薩有著蓬鬆的柔軟度,Q彈適口,圖為義大利海鮮披薩。
▲格外濃郁的金沙熔岩起司口味,深受小朋友喜愛。
披薩市推薦必買2:脆皮米披薩
米披薩製作並不容易,由於要添入不含筋性的蓬萊米,既要健康且需有薄脆感,便需要特殊的發酵技術,尤其米披薩含米的比例超過40%,且製作麵團時不加一滴油,搭配100%無添加、純奶製成的莫札瑞拉起司絲為底,再呈現各種新鮮食材組合如夏威夷、重乳酪等口味,咬下時的脆口感讓人一吃就會愛上。
▲脆口的脆皮米披薩入口其實已與一般披薩無異,酥脆可口,圖為夏威夷口味。
披薩市推薦必買3:米披薩卷
造型有點可愛的米披薩卷乍看有點像鬆餅,又形似墨西哥卷,其實也是來自負責人的創意。呈現「卷」的作法不僅純粹是造型變化,而是進通路時為了讓消費者手持更方便而發想。可別認為這僅是把披薩皮捲起來即可,如何達到軟硬適中的口感,以及捲起時餅皮不至於破裂就是一門學問。加熱後的米披薩卷入口有點類似熱壓吐司的口感,十分順口,尤其搭配模莫札瑞拉起司,濃郁帶香的滋味各年齡層都適合。這次與《食尚玩家》合作開團的披薩卷口味有德式香腸、田園燻雞、經典瑪格麗特、泰式打拋豬、韓式火烤牛等口味。
▲新開發的米披薩卷外皮較鬆軟,打拋豬肉味(奶素)入口有鮮明的九層塔風味。
▲燻雞起司披薩卷看起來十分可口,濃濃起司味吃來過癮。
食尚開團GO優惠|55折且免運費
「披薩市」的米披薩能有效解決家庭「囤糧」時選擇過於單一和營養不足的問題,而且備餐時相當容易,像是微波爐、氣炸鍋、烤箱都能迅速出餐,加上冷凍時能保存長達1年,再也無須擔心颱風天或懶得出門時千篇一律的食物選項。這次業者與《食尚玩家》開團共有「6吋湯種米披薩12入(海陸吃貨爆款組)」「6吋湯種米披薩12入(奶素爆漿起司組)」「義式米披薩卷12入」與「海陸披薩總匯超值組15入」等4大組合,每種組合原價1,800元,團購價僅999元,下殺約55折,且下單免運費,再獨家送莫札瑞拉起司1盒,數量有限,要搶得快喔!
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