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吃爆新竹必比登！《臺灣米其林指南2025》在今年8/12公布了必比登推介名單，其中最大亮點就是評選地區首度新增了新北市，新竹縣及新竹市。這集《2天1夜go》就來幫大家開箱新竹縣和新竹市入選的８家店，推翻「美食沙漠」的傳統標籤，快來看看主持人曾子余、納豆、梁舒涵的用餐心得吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
新竹縣市共15家上榜
《米其林指南》2025年必比登推介首次將新竹縣與新竹市納入評選，共有15間餐廳上榜（新竹縣８家、新竹市７家），進一步拓展台灣的美食版圖。此次評選特別重視在地文化特色，其中新竹縣以深厚底蘊的客家料理令評審員印象深刻；新竹市則涵蓋多樣菜色，用料豐富的「東門米粉攤」、國民美食滷肉飯「禾日香」，到經典鴨肉麵老店「原味鴨肉麵」都入選，呈現豐富的在地風貌。
看更多：「2025新竹米其林小吃」必吃攻略！15家必比登一次看，客家菜、4.9星牛肉麵
《2天1夜go》精彩開箱
首先帶大家來吃「老字號鴨肉麵」，「鴨肉飯」的煙燻鴨肉超夠味，還帶有胡椒、鴨油的香味，接著還有「4.9星好評牛肉麵」，「麻辣三寶」辣度明顯，辣香十足又搭配細麵條，讓曾子余忍不住連吃好幾口呢！接著還要走進東門市場，滿滿排隊人潮的「人氣米粉攤」生意超好，超澎派的「海鮮芋頭米粉湯」更是招牌必點！
另外，在關西飄香一甲子的「古早味麵館」也不能錯過，麵伴隨著香噴噴的油蔥味，尤其加辣後更順口呢！內餡滿滿的「北埔草仔粿」、配半熟蛋超邪惡的「古早味松阪豬滷肉飯」、超好拍的「網美風眷村麵食館」更要吃吃看！最後推薦大家在朝聖新竹2025年必比登美食時，可以安排入住位於新竹市中心的「網友激推行旅」，交通很方便呢～
▲「原味鴨肉麵」的「鴨肉飯」（60元）上面還加菜脯，咀嚼中更添甜味在裡頭。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
▲「鴨肉炒米粉」（90元）也是「原味鴨肉麵」在今年頗受評審青睞的餐點。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
▲「九添福牛肉麵館新竹城隍店」的「清燉半筋半肉」（220元）愈嚼愈香，納豆直呼太好吃了！（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
▲「九添福牛肉麵館新竹城隍店」的「麻辣三寶」（260元）辣度明顯，適合喜愛重口味的饕客。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
▲「東門米粉攤」的「招牌海鮮芋頭米粉湯」（130元，小碗、190元，大碗）芋頭燉煮入味，配上滿滿海鮮超澎派。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
▲「ㄤ咕麵」（60元）油蔥香氣濃郁，油而不膩，推薦可以搭特製手工辣醬更增味。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
▲「禾日香古早味魯肉飯」的滷汁醬色誘人，讓人忍不住垂涎三尺。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
▲「唐草園精緻麵食」的「鄭奶奶炸醬麵」（130元）使用刀削麵，吃起來鹹香十足。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
▲「鄒記菜包」的「客家酸菜菜包」（40元）帶有酸勁，餡料滿滿。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
食尚APP搖一搖送：旅幸福 啤酒花 標準雙人房（價值$1800）
活動日期：2025/9/3〜9/4
活動辦法：下載食尚玩家APP，登入／註冊TVBS會員，於首頁左上角參加搖一搖活動，進入文章頁面，即獲得抽獎資格參加抽獎！
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活動獎項：旅幸福 啤酒花 標準雙人房（價值$1800），抽1位
中獎公布：得獎名單將於9/8公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網，並另外以e-mail通知得獎者。得獎者須在信件發出後１週內回覆得獎通知信，並提供得獎者姓名、電話、地址等，沒有在時限內回覆者視同放棄得獎資格。
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