奇異果不用刀好難削？內行教「２步驟」秒去皮，網友加碼１吃法更營養又省時

吃奇異果時，許多人習慣削皮切塊或是對半切開再用湯匙挖來吃，但這些方式往往容易弄得手上黏黏的。近日，一位日本網友發現獨特的奇異果吃法「溫差脫皮法」，不僅能完整保留果肉，還能輕鬆讓奇異果去皮，這項小撇步在網路上引發熱烈討論，更獲得近萬人按讚。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

奇異果不用刀怎麼吃

旅居日本的台灣作家「魚漿夫婦」在臉書轉發一則貼文，分享日本網友巧妙的奇異果剝皮方式。這招「溫差脫皮法」做法簡單，只要先用熱水燙過奇異果，接著立即放入冰水中，整片果皮就能像剝桃子般輕鬆脫落，還能完整保留晶瑩剔透的果肉，「光滑的果肉就像寶石一樣閃閃發亮」。而「魚漿夫婦」看到這奇異果處理方法後也幽默表示：「我後來發現，能治癒你的，是海星寶寶，是海膽寶寶，或者是沒有皮的奇異果。」

網友熱議奇異果剝皮法

文章曝光後，吸引超過9500人按讚，網友紛紛留言表示，「哇～天才」「今天才剛削皮削到懷疑人生，真想早個２個小時知道」「這算奇異果燙傷嗎」「這位日本朋友該得諾貝爾和平獎」「好漂亮喔感覺更好吃了」。

奇異果連皮吃更營養

還有許多網友分享吃奇異果的方法：「一直都是切半用湯匙挖一挖」「不這麼做也是可以剝的很順」「硬的奇異果用刮果皮刀很好用」，也有不少人直言自己習慣連皮食用，「我都直接啃，原來奇異果要剝」「聽同事說皮的營養高，家裡都是用刷子把毛刷掉直接整顆吃」「奇異果就是要帶皮啃啊」「綠的皮毛太多了不好吃，金的皮毛短且少口感甚佳」「果皮很營養、可以預防嘴破，我都輕輕把毛削掉整顆吃」。