高雄這家超酷的蚵仔煎，大家一定要試試！食尚小編推薦這間楠梓美食「詠心煎」，主要販售各種口味的蚵仔煎、鍋燒麵，這裡的蚵仔煎一點都不平凡，中間竟然藏了炒泡麵！還有大火快炒香噴噴的「香蔥炒泡麵」也不能錯過！趕緊一起來看看吧～食尚手搖祭，12品牌買一送一！
高雄創意「蚵仔煎」專賣
位在高雄楠梓區藍田路上的「詠心煎」，是１間主打蚵仔煎與麵食的人氣小店。店家選用來自台灣蚵仔的故鄉「東石」生產的新鮮蚵仔，搭配自家特調粉漿、雞蛋與各式配料現點現做，將蚵仔煎至金黃酥脆，再淋上自製酸甜醬汁，呈現出外酥內軟的完美口感，深受在地人喜愛。
▲「詠心煎」地點位在高雄楠梓區藍田路，距離高雄大學騎車大約３分鐘車程。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
超狂組合「綜合煎尬麵」
「綜合煎尬麵」（130元）是店內必點招牌，集結了蚵仔、蝦仁、花枝３種海味，再搭配泡麵與麻辣醬一起拌炒，最後加上牽絲乳酪（加35元）一起下鍋香煎，口感豐富多變，海鮮控絕對不能錯過！若想品嘗原汁原味的美味蚵仔，推薦點這款「蚵仔煎尬麵」（120元），裡頭包入軟Q的意麵，搭配新鮮蚵仔與酥脆餅皮，香氣十足，建議可以加點九層塔（加15元），多了一股香氣更夠味。
▲「綜合煎尬麵」（130元）可以一次吃到蚵仔、蝦仁、花枝３種好料，分量十足。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
▲店家自己做的特製醬汁酸甜開胃，喜歡濕潤口感的話可以請老闆加多一點。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
▲剛煎好的餅皮非常酥脆，很像在吃餅乾。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
▲泡麵拌入麻辣醬吃起來香辣有勁，喜歡重口味一定要升級！（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
▲「蚵仔煎尬麵」（120元）裡面藏了香Q鍋燒意麵，是很特別的吃法。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
▲加價５元就能加一大把九層塔，吃起來會更夠味。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
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老饕激推「香蔥炒泡麵」也必點
另外還有「香蔥炒泡麵」（70元）與「香蔥麻辣泡麵」（85元）可以選擇，都是使用店家自家研發的香蔥醬現炒而成，鹹香夠味，適合愛吃重口味的朋友。若想來碗熱呼呼的湯麵，一定要試試「豚骨麻奶鍋燒麵」（130元），湯頭是用大骨熬製而成，再加入麻辣醬增添辣度，喝起來濃郁香辣還帶有一絲奶香，可以加價升級泡麵（加５元）、蝦子（加35元）或蛤蜊（加35元）等配料，吃起來更滿足！
▲「香蔥炒泡麵」（70元）使用自家研發的香蔥醬現炒，鹹香夠味。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
▲「豚骨麻奶鍋燒麵」（130元）基本配料就很豐富，還可以再加蝦子或蛤蜊，吃起來更滿足。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
▲「黑輪片」（40元）炸得外酥內軟，軟Q有咬勁，當點心或配麵享用都不錯。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨（）
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