“這件事對我們員工隊伍影響很大，我們很多服務員阿姨年紀也不小了，她們覺得被指責’藏酒、偷酒’感到很委屈。酒店已經把所有的監控視頻等證據交給公安部門，現在正在還原每一瓶酒的軌跡。”
近日，江蘇溧陽某酒店婚宴後“茅台集體失踪”的短視頻引發關注。今天下午，記者趕赴溧陽，走進該酒店對此事件進行採訪。
圖為網傳的視頻截圖
短視頻爆料：婚宴帶了近百瓶茅台服務員僅歸還三空瓶
近日，某短視頻平台上一段拍攝茅台酒瓶和紙箱的視頻吸引了不少網友的注意。視頻作者稱，在江蘇溧陽某酒店舉行婚宴時帶了近百瓶茅台酒，但婚宴結束後，服務員僅交還三個空瓶。該作者表示，後來又在傳菜間（注：記者實地探訪時，該處為婚宴廳內的服務台）的窗簾後找到了三箱酒。隨後，這一事件引起了多家媒體的關注。
當事人在接受媒體採訪時表示，他們與親戚溝通過，有一些賓客稱沒怎麼喝茅台酒，還有一些桌上的茅台根本沒開封。 “在女方宴桌旁的窗簾後，發現了兩箱茅台，在男方宴桌旁邊的窗簾後也找到一箱。”他向媒體表示，找回的酒裡，有整瓶、半瓶和空瓶。
11月13日，記者與辦婚宴的新人取得聯繫。對方表示，晚上將再次去派出所協商解決此事，目前不便多談。對於究竟丟了多少酒，他們稱“最後只收到二十瓶左右”。
網絡視頻稱服務員在回收未開封的酒
酒店回應：
將用監控還原每瓶茅台酒的軌跡還事實以真相
必須查清真相，還現場員工一個公道
11月13日，記者來到該酒店採訪。 “現在他們發的視頻以及相關媒體的報導，對我們的員工隊伍造成了很大影響。當日該宴會廳的員工背上了’藏酒偷酒’的惡名，他們覺得很委屈。”該負責人表示，這場10月25日舉行的婚宴使用的宴會廳能容納60桌左右，現場裝有監控，可完整還原宴會全過程。
“他們家的茅台酒是自行管理，在宴會開始前自己擺放，這一點我們在合同中也約定清楚了。”負責人吳先生表示，酒店在宴會廳設有一處專門擺放貴重酒水的區域，牆上貼了提示說明，數個攝像頭都能拍到該位置。但由於當天桌數較多，婚宴主人安排了親屬在廳房別處自行管理白酒。
“宴會開始前，主家在每桌上放了煙和酒。宴會過程中，他們家里人讓服務員關註一下哪些客人不喝酒，可以把那桌的茅台先收回來。”在酒店提供的一段監控中，記者看到，當天18點16分左右，一名紅衣人員在宴會廳靠牆的一處空桌前，從服務員手中接過整盒未開封的茅台。視頻中，服務員交還茅台後，又去其他桌詢問，並將對方表示不喝的酒交還給該紅衣男子。
此外，店方還表示，監控中可見有賓客在宴會結束後將開過的茅台帶走。 “這些視頻我們也都提供給警方。”為了證明所言非虛，酒店出示了一段視頻。畫面顯示，宴會尾聲時，不少人準備離場，一名賓客轉動桌上的轉盤，將一瓶茅台拿起並放入隨身袋中。
“這些賓客雖然是主家請來的，但來了就是我們酒店的客人。我們不可能把這些視頻發網上去自證清白，但也希望大家不要傳播不實信息。”採訪中，該酒店負責人賴先生坦言，現在的訴求就是查清事實真相，用監控還原酒水軌跡，“他們說最後只找到20瓶酒，我們也有監控視頻，能看到對方當晚到底帶走多少酒，這些都已經交給了公安部門。”如果真像對方所說，有服務員藏酒偷酒，酒店肯定不會包庇，公安機關也會依法追究。但是如果網上的視頻內容與事實不符，故意誤導網友甚至網暴酒店和當班服務員，該酒店也不會坐視不管。 “不能讓服務員乾著臟活累活、掙著辛苦錢，最後還要背黑鍋。”
有賓客將茅台酒拿起並放入隨身袋中
出警記錄：未發現服務員有直接拿取未開封酒瓶的行為
“藏酒的事情完全是誤會。別說茅台這種貴重物品，我們就算是吃剩的飯菜都不允許服務員帶離酒店，哪怕是帶回去餵狗都不行。”吳先生表示，宴會過程中，茅台空瓶和其他飲料空瓶，服務員會拿到宴會廳內存放乾垃圾的地方。如果宴會結束後主家不要，則會當作垃圾處理，樓下有專門的垃圾處理站。如果需要會給主家的帶走“服務員會將空瓶放進盒子裡，再把盒子放進箱子裡。這些都放在宴會廳內舞台兩側靠牆的位置。餐具等物品都收納在這裡的櫃子裡，側面確有窗簾，但不存在故意藏酒。”
該宴會廳的值班負責人張先生告訴記者，酒店一年舉辦的宴會有數百場。不論是此次宴會使用的43°茅台，還是類似價位的五糧液、國緣V9、夢6+等高端酒都經常出現，“這些酒出現的頻率不會低於50%，以前並未出現過這樣的投訴”。
“我們的服務員每場宴會上崗前都要接受培訓，並簽署承諾書，不能私藏、偷拿客人的飲品。這不僅違法，還有可能觸及犯罪。”酒店在這方面要求非常嚴格，所以對各自所承擔的相應責任也說得非常標準清楚。
在酒店方提供的當地派出所加蓋公章的10月25日晚間出警記錄上，記者看到如下內容：“民警現場根據雙方要求查看女方一側監控後，發現服務員確有從餐桌上拿取酒瓶（客人主動交給服務員）或酒席結束後收拾酒瓶至廳內備菜處的行為，未發現服務員有直接拿取未開封酒瓶的行為。民警將該情況告知雙方當事人，後雙方自行協商處理。”
在另一份派出所蓋章的工作記錄上，記者看到一下文字:“婚宴主家要求酒店方免除5萬元喜酒款，但店方負責人吳先生表示不同意，要求通過法律程序解決。”該工作記錄日期為11月11日。
“他們發布的原視頻已經有1萬多點贊，播放量可能已經過百萬。加上其他自媒體的轉載、評論，現在這件事情的流量非常大。”採訪中，酒店負責人表示，這件事對酒店聲譽和員工名譽造成較大影響，但是他們相信法律，將通過法律途徑解決雙方的糾紛，還社會公眾一個真相。
發稿前，記者註意到，最先反映該事件的短視頻已經無法查看。
對此事件，本報將繼續關注。
揚子晚報/紫牛新聞記者郭靖宇
校對陶善工
