海鮮檯的澎湃、現切台的氣勢、甜點櫃的儀式感——桃園吃到飽就是這麼有戲。《食尚玩家》把９家熱門名店拆解成「怎麼吃最爽」攻略：先拿主菜、再補口感對比的配角，最後用蛋糕與咖啡收尾；不管你是燒肉派、火鍋派，還是百匯全包派，都能找到屬於你的那一桌。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
桃園火鍋吃到飽推薦
桃園火鍋吃到飽餐廳｜大漠紅頂級蒙古鍋
大漠紅餐廳特色：蒙古鍋＋市集感自助區
大漠紅走的是「蒙古鍋×市集感自助區」的吃到飽型態，店內重新裝潢後明亮俐落，吧台位與相對隱私的區域並存，單人或多人聚餐都好入座；入口牆上那句「吃是講究，不是將就」點出品牌調性。動線清楚，自助檯前有遮擋與分區設計，拿取更衛生、也不易擁擠。
▲動線清楚，自助檯前有遮擋與分區設計，拿取更衛生、也不易擁擠。（圖片來源： Peko的簡單生活（）
大漠紅餐點特色：瀑布起司牛奶鍋超吸睛
主打湯底選擇多元，除了四川麻辣、柴魚昆布，還有以鮮奶與雞高湯為基底的「瀑布起司牛奶鍋」，加入豪達起司，濃香順口、現切起司的畫面也很吸睛。肉品與海鮮可輪番涮，搭配近50種自助生鮮配料（含蔬菜、菇類、火鍋料與小菜），飲品有咖啡機、汽水與罐裝選項，醬料檯還貼心備手套，整體從開鍋到收尾的節奏完整。
▲「瀑布起司牛奶鍋」是以鮮奶與雞高湯為基底，加入豪達起司，濃香順口很吸睛。（圖片來源： Peko的簡單生活（）
桃園市桃園區中正路327號
03-339-6558
週一至四11：30～15：30、17：30～22：30／週五11：30～15：30、17：30～24：00／週六11：00～24：00／週日11：00～22：30
桃園火鍋吃到飽餐廳｜派大鮮精緻鍋物
派大鮮餐廳特色：鍋物＋夜店風
派大鮮走「鍋物 × 夜店風」路線：木質地板與暖色燈光搭配吧台、四人桌，深色牆面營造質感氛圍，座位間距寬不壓迫。店內後方設有一整面海鮮櫥窗／水族箱，活體龍蝦、龍虎石斑現場可見，由服務人員現撈現煮，氛圍與鮮度感受都拉滿。
▲深色牆面營造質感氛圍，座位間距寬不壓迫。（圖片來源： 沐沐的吃喝玩樂生活日記（）
派大鮮食物特色：活體海鮮現撈現煮
主打現流海味與精緻鍋物雙主線：龍蝦肉質彈甜、湯頭能帶出海味層次；牛肉以雪花牛為代表，油花分佈均勻、輕涮即嫩。湯底選擇多，其中「牛奶鍋＋熊熊冰磚」視覺吸睛，奶香滑順涮肉、海鮮都合拍。副食除了越光米、手工烏龍麵，還有日本葛粉可選；想加一點儀式感，可升級成鮭魚卵干貝蓋飯。餐後以綿密奶酪收尾，飲品提供決明子茶等選項，整體從開鍋到甜點都有記憶點。
▲主打現流海味與精緻鍋物雙主線：龍蝦肉質彈甜、湯頭能帶出海味層次（圖片來源： 沐沐的吃喝玩樂生活日記（）
桃園火鍋吃到飽餐廳｜一鍋羊肉（暑假店休、九月即將開始營業）
一鍋羊肉餐廳特色：免費停車場、免服務費
一鍋羊肉走「大份量圍爐感」的吃到飽路線，不分時段均一價吃到飽，免費停車塲、不收服務費：座位數多、桌距實用，平日離峰更顯從容。自助取餐的動線做了分流設計——羊排、羊大骨會另外設區、肉片另放冷藏櫃，熱門時段也不易擠在同一點；現場補食材的速度偏勤，整體用餐節奏順。店面位在蘆竹中正北路一帶，屬在地人熟門熟路會來聚餐的那種店。
▲一鍋羊肉走「大份量圍爐感」的吃到飽路線：座位數多、桌距實用，平日離峰更顯從容。（圖片來源： Darren蘋果樹旅遊玩樂誌（）
一鍋羊肉食物特色：羊排、羊大骨整桶夾
主打羊肉爐吃到飽：冷藏櫃能自取羊肉片、羊排、羊大骨等主角，蔬菜線也很澎湃（茼蒿、水蓮、花椰菜、絲瓜、玉米筍、芋頭、高麗菜…），想豪邁塞滿一鍋沒問題。副食像王子麵、滷肉飯屬自取型，醬料台備有蔥花與薑絲；實際吃起來羊排與大骨更討喜，蔬菜品質表現穩，丸子、鳥蛋是隱藏版「越吃越涮嘴」的小配角。
▲主打羊肉爐吃到飽：冷藏櫃能自取羊肉片、羊排、羊大骨等主角，實際吃起來羊排與大骨更討喜。（圖片來源： Darren蘋果樹旅遊玩樂誌（）
桃園燒肉吃到飽推薦
桃園燒肉吃到飽餐廳｜相演
相演餐廳特色：桌邊服務、隱藏菜單小驚喜
相演是「無煙燒肉＋火烤兩吃」型態，室內乾淨明亮、兩人用餐多給四人座，坐起來不擁擠。最大的亮點是會有不定時桌邊服務與招待——服務生端著杏鮑菇、豬排或一整盤蔬菜到桌旁詢問，像是小驚喜的「隱藏菜單」體驗；第一次來就能輕鬆進入節奏，把烤網上的時間留給重點肉品。非常適合親友聚餐慶祝吃飯。
▲相演是「無煙燒肉＋火烤兩吃」型態，室內乾淨明亮、兩人用餐多給四人座，坐起來不擁擠。（圖片來源：猴屁的異想世界（）
相演食物特色：肋眼牛排隨你吃
肉品走豪爽派：標語直接打出「肋眼牛排隨你吃」，同場還能點到牛舌、松阪豬、天使紅蝦等高人氣盤；入座會先上「基本盤」（如豬肉、軟絲、糯米腸、蘿蔔糕、一口香腸），不想被基本盤佔胃可以先告知調整。因為是火烤兩吃，旁邊那鍋還能煮蝦、煮蔬菜，想重口味直接加泡菜變泡菜鍋；另有飲料與冰品自助吧可以做一個完美的收尾。
▲標語直接打出「肋眼牛排隨你吃」，同場還能點到牛舌、松阪豬、天使紅蝦等高人氣盤。（圖片來源：猴屁的異想世界（）
桃園燒肉吃到飽餐廳｜石頭燒肉
石頭燒肉餐廳特色：多人聚餐、親子友善
石頭燒肉八德尊榮旗艦館在2023年底整修後重新開幕，室內挑高、桌距拉開，排煙做得乾淨，吃完不容易帶走油煙味。多數為四人桌並設有隔板，還提供服務鈴、育嬰尿布台與無障礙廁所，對親子與多人聚餐都友善。採手機掃碼點餐，操作直覺、出餐節奏俐落；想邊烤邊喝湯也可以選擇「火烤兩吃」的鍋底搭配。
▲室內挑高、桌距拉開，排煙做得乾淨，吃完不容易帶走油煙味。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲（）
石頭燒肉食物特色：握壽司、天使紅蝦高人氣
定位是「燒肉＋鍋物吃到飽」，肉品盤一路從牛、豬到海鮮鋪滿；生食區還有握壽司、生魚片，熟食與炸物能在中場換口味。若想把重點放在肉質，牛舌、伊比利豬與天使紅蝦（泰國蝦）這類高人氣盤可以優先；鍋底提供多款選擇，清爽海鮮湯頭很適合在烤肉之間轉換味蕾。掃碼點餐一次可勾選多樣品項，搭配肉、海鮮與蔬菜輪替，整體用餐體驗不會感到單調。
▲肉品盤一路從牛、豬到海鮮鋪滿；生食區還有握壽司、生魚片，熟食與炸物能在中場換口味。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲（）
桃園燒肉吃到飽餐廳｜福犇燒肉
福犇燒肉餐廳特色：半開放小包廂
走進福犇，第一印象是「不像燒肉店的燒肉店」：現代簡約混禪風的裝潢、暖色燈光與寬鬆座距，許多座位還有竹簾可拉出半開放小包廂；下嵌式烤爐與強力排煙讓整場吃下來幾乎不殘留油煙味，聚餐時舒適度很高。整體氛圍熱鬧但不吵雜，是那種聊天、拍照、慢慢烤都自在的場域。
▲下嵌式烤爐與強力排煙讓整場吃下來幾乎不殘留油煙味，聚餐時舒適度很高。（圖片來源：阿君的玩食天堂（）
福犇燒肉食物特色：帶殼生蠔、干貝、蟹腳通通有
這裡雖主打燒肉，但「海鮮存在感爆棚」：厚切綜合刺身、帶殼生蠔、生食級干貝與帝王蟹腳一次到齊，還能吃到海膽手捲、山藥細麵等日料路線；肉品方面，日本A5和牛與澳洲M9和牛雙線上陣，另有伊比利松阪豬等熱門盤，節奏可在肉、海鮮與鍋物間切換，自助吧還有和牛滷肉飯、冰淇淋把收尾儀式感補滿。整體是「燒肉＋日料＋鍋物」三路齊發的飽足型體驗。
▲肉品方面，日本A5和牛與澳洲M9和牛雙線上陣，另有伊比利松阪豬等熱門盤（圖片來源：阿君的玩食天堂（）
桃園buffet吃到飽推薦
桃園buffet吃到飽餐廳｜饗食天堂（桃園新光店）
饗食天堂餐廳特色：11樓高樓層view超好
在新光三越桃園站前店11F的高樓層，整面落地窗把城市景觀收入眼底，靠窗位還能俯瞰鐵道、看火車進出站，儀式感直接拉滿。館內動線採「市集分區」：海鮮、現切爐烤、鐵板熱炒、壽司甜點各自成檯，繞一圈就像逛世界美食。門市也不時做主題檔期（如烤炸派對／異國啤酒暢飲）與親子取向餐檯，聚會氛圍更有趣；整店規模大、座位數約418席，另設12人包廂，團體聚餐也很從容。電梯動線友善，館內透明景觀電梯可直達。
▲在新光三越桃園站前店11F的高樓層，整面落地窗把城市景觀收入眼底（圖片來源：大海愛上藍天旅遊日記分享（）
饗食天堂食物特色：爐烤牛排、義麵線點現做
經典必吃清單包含：現煎天使紅蝦、鐵板骰子牛、爐烤現切牛排、炸蝦天婦羅、鮮蛤蜊清湯與蕈菇土瓶蒸；甜點櫃招牌有香草焦糖烤布蕾與焦糖葡萄柚。現場也常見現點現做義大利麵、巧克力噴泉等，從主菜到收尾甜點層次完整、選擇豐富。
▲經典必吃清單包含：現煎天使紅蝦、鐵板骰子牛、爐烤現切牛排、炸蝦天婦羅、鮮蛤蜊清湯與蕈菇土瓶蒸（圖片來源：大海愛上藍天旅遊日記分享（）
桃園buffet吃到飽餐廳｜桃園住都大飯店自助餐（波根第西餐廳）
波根第西餐廳特色：動線清楚、聚餐友善
波根第西餐廳在住都大飯店B館一樓，空間整理得乾淨、動線清楚，分區式餐檯走「市集感」：冷盤、熱食、海鮮、甜點與現點區各就各位。部分餐檯採「隔窗現點」與桌夾取號的服務流程（如燙青菜、擔仔麵），料理好後由服務人員送至桌邊，兼顧衛生與節奏；整體用餐氛圍偏家族聚餐與多人聚會友善。
▲波根第西餐廳在住都大飯店B館一樓，空間整理得乾淨、動線清楚（圖片來源：阿醜的吃喝玩樂（）
波根第西食物特色：當季嗑大隻旭蟹
主軸是海陸百匯：海鮮常見白蝦、淡菜與螺類，補檯速度快；季節檔期會端出大隻旭蟹等亮點。冷盤區像甘蔗雞這類台味小菜評價不錯；熱食線有清蒸鮮魚、各式烤物與現炒青菜。現點區可拿到生魚片、手捲與現切牛排，旁邊設有自助鮮魚湯、牛肉湯可依說明自行加料；另有奶皇包、燒賣、小籠包與麵包區。甜點與水果選擇齊全，飲品、麥片與刨冰也能自由搭配，整體從前菜到收尾都不無聊。
主軸是海陸百匯：海鮮常見白蝦、淡菜與螺類，補檯速度快；季節檔期會端出大隻旭蟹等亮點。（圖片來源：阿醜的吃喝玩樂（）
桃園buffet吃到飽餐廳｜桃園喜來登酒店吃到飽（優廚西餐廳）
優廚西餐廳特色：挑高空間採光好
優廚西餐廳位在桃園喜來登一樓的大挑高採光區，整體分區動線清楚，海鮮、現切爐烤、鐵板/異國料理、麵吧與在地小吃檯各自成區，逛檯像繞一圈美食展；現場並有現點現作區可取號等候，由服務人員送到桌邊，聚餐節奏更從容。官方檯面會隨檔期微調，屬於飯店型、自助選擇豐富的穩健派。
▲優廚西餐廳位在桃園喜來登一樓的大挑高採光區。（圖片來源：海霸威食遊影記（）
優廚西餐廳食物特色：鮮蝦、生魚片必衝
必吃主線是海陸雙拼：生猛海鮮區常見螃蟹、鮮蝦、花枝等，旁邊搭握壽司與生魚片（如鮭魚、竹筴魚、黃金鯡魚等）；熱檯有薑母鴨、羊肉爐、砂鍋魚頭、酸菜白肉鍋等「台味鍋物檯」，中場換口味很實用。肉食派可直衝現切爐烤牛排；想來點在地小食，DIY 嘉義雞肉飯或加上一匙松露肉燥很上癮。菜色會依季節與檔期更替，現場供應為準。
▲必吃主線是海陸雙拼：生猛海鮮區常見螃蟹、鮮蝦、花枝等，旁邊搭握壽司與生魚片。（圖片來源：海霸威食遊影記（）
桃園吃到飽餐廳常見問題（FAQ）
Q1：第一次攻略桃園吃到飽，怎麼吃最不虧？
A：先攻主戰區（海鮮檯／現切肉台），再回頭補配菜與熱食；中段換口味（沙拉、清湯或烤蔬菜）重置味蕾，最後用甜點與咖啡收尾。
Q2：燒肉店的烤網節奏怎麼抓？
A：先薄後厚、先低油後高油；每輪3～5片為一組，網面開始黏或顏色變深就換網。海鮮放外圍、厚切靠中心；舌→肋眼→豬松阪→海鮮是穩健順序。
Q3：火鍋吃到飽怎麼安排順序？
A：先確定湯底主調（清爽或濃郁），開鍋先走蔬菜與菇類打底，再上肉盤；海鮮放中後段，最後用冬粉／麵吸湯精華，避免一開始就把胃撐滿。
Q4：甜點櫃有什麼拿法？
A：熱門蛋糕與手作甜點建議先拿好占位，冰品與泡芙類回座前再取；若想拍照，先取整齊切面的品項，吃之前再換到口感較重的甜點。
Q5：親子或長輩同行要注意什麼？
A：優先選動線寬、座距大的飯店百匯（如飯店型餐廳）；取餐時分工，一人顧桌一人拿餐；湯汁與烤盤附近提醒孩童保持距離。
Q6：不吃牛或吃素也能吃得開心嗎？
A：可以。飯店自助餐通常有海鮮、雞豬、現燙青菜、沙拉與麵吧可搭配；燒肉與鍋物店則善用烤蔬菜、菇類、豆製品與清湯底。
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