谷歌Doodle紀念玉米片創造者誕辰124週年


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最新的這幅doodle形像生動地展示了Anaya是如何發明了這種美味佳餚。當時,德克薩斯州駐紮有一個軍事基地,某日,軍人的妻子們出現了這裡的Club Victoria餐廳。這些女人們點了一份小吃,但身為領班的Anaya卻找不到廚師,於是他拿出了薯條、奶酪和切碎的辣椒並由此創造出了徹底改變餐廳菜餚的一道食物。

這個以Ignacio小名命名的菜餚被添加到了餐廳的菜單上並且很快在附近的其他餐廳也流行了起來。 1949年,這道菜被寫進了一本美國食譜裡。

Anaya於1975年去世,人們為了紀念他在Piedras Negra豎起了一塊銅匾並將10月21日定為Nacho國際日。

據悉,這個塗鴉由墨西哥城客座藝術家Alfonso de Anda創作。

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