居家空間不只需要規劃餐廳，餐邊櫃也成為這兩年來裝潢改造必備的項目！雖然疫情早已過去，但是疫情期間養成的在家料理、外送飲食依然是我們生活的主流。在家吃飯的頻率變高、咖啡機、氣泡水機等小家電越來越多，相對的餐廳空間整體設計也更受到屋主重視。餐邊櫃提供一個理想的收納解決方案，能有效整理餐廳空間，讓各種實用小廚電和餐具備品可以有妥善存放之處，還可以透過結合展示、吊掛等收納設計來美化餐廳空間，以下就提供給網友餐邊櫃的優點、尺寸設計與各種規劃方式。
Q1：餐邊櫃尺寸怎麼設計？
一般來說餐邊櫃很常分為上櫃與下櫃設計，中間保留一個開放式平台放置小型廚電。下櫃高度通常設定在80至95公分，約為及腰高度方便使用平台上的電器，也可以依照身高做調整。深度約落在40-50公分之間，能創造寬敞的平台放置用品，但也可依照空間條件加寬或縮窄。一般如IKEA、宜得利等市售現成的餐邊櫃多半只有下櫃款式，高度約落在90公分左右，深度則約38公分；也有販售上下櫃整組的餐邊櫃款式，整座高度落在200公分內，深度則落在45公分左右。
Q2：餐邊櫃有哪些樣式？
餐邊櫃在設計上十分多樣化，可結合門片櫃、玻璃展示櫃、格子櫃、層板、和抽屜櫃，創造多元收納機能。常見的用系統櫃打造的餐邊櫃可以活化整面牆的應用，也可以透過木作達到造型設計，更符合牆面空間應用。
上櫃＋下櫃餐邊櫃是最常見的設計，分上下半部規劃的餐邊櫃能創造中段置物平台，也會在平台的牆面設計插座，用來擺放咖啡機、熱水壺和小烤箱等實用小廚電，日常做輕食、享受下午茶不需要特別進廚房，在餐廳區域就能完成。下櫃通常設計成封閉式門片櫃，用來存放雜物備品；上櫃則可以依需求設計吊櫃、玻璃展示櫃收納杯具，也可以規劃格櫃展示收藏的馬克杯等等。
Q3：餐邊櫃有哪些優點？
餐邊櫃與電器櫃不太一樣，雖然也可以將兩者整合在一起，但通常餐邊櫃會規劃在餐桌附近，方便存放與收納用餐時會使用到的電器與生活用品。餐邊櫃可以依照需求客製化尺寸、設計不同種櫃型，既能在餐廳空間規劃另一處有系統的收納量體，也可以增添餐廳風格！
① 補充餐廚區收納
家裡的規劃開放式廚房的話，通常會將廚房和餐廳視為一個空間，但是在收納機能上還是會分門別類。與廚房電器櫃不同，餐邊櫃可以橫跨客廳與餐廳，能儲藏與展示客餐區的用品，也可以擺放常用的小廚電，打造更悠閒愜意的使用平台，創造用餐儀式感。
② 創造輕食吧台
餐邊櫃通常會在上下櫃的中段擺放小廚電，除了咖啡機、飲水機、茶具，像是烤箱、氣炸鍋等也可以規劃在餐邊櫃，只要透過五金設計打造伸縮抽板，就可以創造實用便利的輕食吧台。餐邊櫃的下櫃也可以嵌入紅酒櫃、上櫃使用玻璃門片展示收納酒杯，打造一個美觀又實用的mini home bar。
③ 增添餐廳風格
備餐櫃在設計上除了機能外更能彰顯用餐區風格，透過不同的板材、噗貼磁磚、加裝燈飾等等設計，襯托餐廳的氛圍。像是底板鋪設石紋磚、特色花磚、特殊塗料或者玻璃和鍍鈦金屬等等，可以勾勒出別緻的視覺風格。櫃體門片透過線板裝飾、特殊的五金手把，以及圓弧倒角等設計手法，讓收納空間成為餐廳亮點。
④ 結合伸縮餐桌
在有限的空間中，備餐櫃也可以結合現代小坪數住宅很流行的伸縮餐桌，透過折疊、旋轉的方式將餐桌隱藏在餐邊櫃之中，非用餐時可以保留舒適寬敞的走道，需要使用時將餐桌展開就能創造舒適的用餐空間。
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