很多人覺得野生蘑菇味道鮮美
都想採摘食用
但！是！
並不是所有的野生蘑菇都是安全的
在嘴饞之前
請先默念一遍這句經典歌詞
“紅傘傘白桿桿，吃完一起躺板板…”
誤食有毒的蘑菇
輕則中毒，重則致命！
多起中毒案例觸目驚心
嚴重者死亡
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案例一
近日，蘇州一位越野跑愛好者因誤食有毒的野蘑菇導致中毒身亡，引髮網友關注。據知情人士透露，該男子中毒嚴重，全身發黑，而且可能沒有及時告知有誤食野蘑菇的情況，耽誤了搶救，導致病情不斷惡化，11日被送入ICU病房，12日上午不幸去世。
案例二
今年3月，深圳市龍崗區報告一起誤食毒蘑菇引起的死亡事件。經調查，這種毒蘑菇為致命鵝膏，俗稱白毒傘，它毒性極強，誤食會造成嚴重的急性肝損害，誤食死亡率達75%，1個成年人吃1朵中等大小的就可能被毒死。
案例三
8月19日，雲南大學附屬醫院連續接收多位野生菌中毒的患者，他們是從貴州、雲南昭通等醫院轉院來的，而這9人都是一家人，其中中毒較深的患者已經危及生命。
根據家屬提供的視頻，以及患者的癥狀，醫生判斷他們是吃了黃蓋鵝膏。
野生蘑菇不能亂采！亂吃！❗❗❗蘑菇種類繁多，其中有毒的蘑菇，我國已發現的達90多種，食用後能致死的達30多種。毒蘑菇毒性成分複雜，難以簡單辨別，一種毒蘑菇常含有多種毒素，一種毒素又常常存在於多種毒蘑菇中。
在貴州省常見毒蘑菇圖譜中
黃蓋鵝膏、假褐雲斑鵝膏
淡紅鵝膏、假淡紅鵝膏
擬灰花紋鵝膏、條蓋盔孢傘等
劇毒蘑菇均有
採集過、記載過
注意！這些都有劇毒！
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在日常生活中
我們該如何遠離毒蘑菇呢？
01 不採摘
不要因為好奇或為滿足口腹之慾採摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇。對於路邊草叢的野生蘑菇，由於鑒別毒菌並不容易，最好不要輕易採摘不認識的蘑菇。
02 不買賣
注意勿在路邊攤販購買蘑菇，即使在正規市場上購買野生蘑菇，也不能放鬆警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要偏聽偏信、輕易買來食用。
03 不食用
欲避免類似中毒事件，家庭飲食的關鍵在於不隨意食用野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅遊等盡量不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食消費安全。
04 預警宣傳
不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法，做到人人知曉隨意採食野生蘑菇的危害性，尤其是具有潮濕土壤適合菌類生長的公園、植物園、旅遊區、林場等地需做好警示，防止市民誤采誤食毒蘑菇，必要時可定期清理。
為了大家的生命安全
千萬不要隨意採食和買賣野生蘑菇
遠離毒蘑菇，拒絕躺板板！
若發生野生菌中毒
應採取什麼措施？
蘑菇中毒
目前尚無特效解毒劑
和治療方法
預防毒蘑菇中毒
最管用的辦法
就是不買、不採、不食用轉發提醒更多人！
編 輯｜盧香梅
責 編｜楊 莉
編 審｜吳 芳
監 制｜孟性榮
總 監製｜ 朱光倫
來 源｜央視新聞 揚子晚報 美好滁州 都市時報
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