在現代社會中，咖啡已成為許多人日常生活中不可或缺的飲品，喝咖啡好處也很多，包含提神醒腦、燃燒脂肪、穩定血糖等等，然而，喝咖啡時機和分量卻往往被忽略。營養師和醫師指出，喝咖啡的時間點和數量都會影響其功效，若想從咖啡中獲得最大效益，不僅要掌握黃金時機，更要注意每日攝取量，以免增加健康風險。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
咖啡什麼時候喝最有效
營養師黃品瑄在臉書發影片表示，人體在剛起床時，壓力賀爾蒙皮脂醇濃度達到最高峰。為避免加重焦慮和緊張感，建議在起床90分鐘後再飲用咖啡。同時，她特別強調要在享用完早餐後再喝咖啡，以免刺激胃部。
下午喝咖啡時間
黃品瑄進一步解釋，若想在下午提升工作效率，可以選擇在午睡前飲用咖啡。由於咖啡因需要約30分鐘才能被人體吸收，當您從午睡中醒來時，正好能享受到咖啡帶來的提神效果。
睡前９小時停止喝咖啡
至於咖啡不能什麼時候喝？黃品瑄表示，考量到咖啡因在體內的代謝半衰期約為２至４小時，建議在就寢前９小時就應該停止攝入咖啡，以確保不會影響夜間睡眠品質。
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一天喝幾杯咖啡
減重醫師蔡明劼在臉書指出，「雖然咖啡有許多好處，但並不是喝越多越好」。有研究指出，適量飲用咖啡的民眾，在總死亡率、癌症死亡率及心血管死亡率方面都較低，其中每日攝取2.5至4.5杯最為理想。
然而，每天飲用超過５杯咖啡，不僅效益降低，若選擇含糖咖啡更可能讓總死亡率、癌症死亡率更高，因此建議將每日咖啡攝取量控制在２至４杯之間，既能享受咖啡帶來的健康效益，又不會對身體造成負擔。
▲每天飲用超過５杯含糖咖啡，可能讓死亡率變高。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
黃品瑄
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