很多農作物不能自留種,農民只能掏錢買,種子公司的錯…


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很多農作物不能自留種,農民只能掏錢買,種子公司的錯嗎?

農業是立國之本。在上世紀,許多農民朋友都會在收穫之後從中挑選出顆粒飽滿、看相好的種子存儲起來,等到來年進行播種。

如果你是農村人,你肯定知道,現在農民每年都要去市場上買種子,比如稻種、玉米種、黃瓜種等。只有少數幾種作物才會自留,比如元胡、紅薯、土豆。

在市場上購買的種子,通常都是育種公司培育出來的,一般只會在農資店銷售,具有一定的專賣性質。特別是那些事關民生的糧食種子,更是受到了嚴格的監管。只要是從正規渠道購買的種子,一般都比較靠譜。這些種子的包裝袋,很多都標明“不以自留種子”。

那麼稻穀、玉米這些糧食的種子為什麼不能自己留,非要去買種子公司的呢?如果使用自留種,會產生哪些影響?本文就帶大家來探討一下。

那些產量高,抗倒伏,抗蟲害等品性優良的種子,需要育種公司花費數年的時間才能培育成功,這中間肯定需要付出比較大的投資。只有農民多買種子,他們才能賺得更多。這些農作物的種子不能自留,難道是育種公司使的損招?

其實,所有的農作物都可以自己留種子,這些種子也可以生根發芽。只是對於那些不宜自己留種子的農作物,如果使用自留種,會出現不易發芽、長勢不好、產量下降等現象。

可這並不是育種公司使了什麼損招,故意坑害農民,而是與育種原理有關。育種公司為了獲得性能優異的種子,往往採取了雜交育種的手段,雜交後產生的種子基因不純,所以才會出現這種現象。

什麼是雜交?說到雜交,廣為人知的就是袁隆平的雜交水稻了。雜交就是將不同的純種進行配種,產生的後代稱為雜合子。科學家發現,通過將親緣關係較遠的兩個品種進行雜交,可以從中獲得性能更加優異的品種,雜交水稻差不多就是基於這種原理制得的。

與雜交相對的就是近交了,近交是指親緣關係較近的個體之間進行配種,近交產生的後代,基因比較純正,被稱之為純種。自花授粉就能建立純種,但這會使後代的生活力逐漸衰退。很多國家不提倡近親結婚,就是因為後代更容易患遺傳疾病,達爾文的後代就是受害者之一。

但是這種雜合子有一個缺點,就是雜合子相互配種之後,會出現性狀分離現象。

有的人是單眼皮,有的人是雙眼皮,這叫做性狀,而控制生物體性狀的就是基因。著名的遺傳學之父孟德爾在19世紀進行了豌豆雜交實驗,他將開紫花的豌豆和開白花的豌豆結合在一起,第1次結出的豌豆全部開紫花,可到第2次就會出現紫白相間的情況,這就是性狀分離。

這種現像不可控,如果雜交之後的紫花是性狀更加優異的品種,經過性狀分離之後,會導致雜交所得的優良品種一部分出現劣勢。這說明雜交優勢只能保持一代。這就是雜交作物產生的種子種植後,產量會下降的原因。

以雜交水稻為例,它的培育就需要耗費很長時間,需要多次進行雜交、自交,在此過程中優中選優,最終才能獲得優良的品種。

因此,與其自留種,不如買。因為相對於產量來說,育種公司的種子並不貴,價格可以接受。

育種方式多種多樣,本質上就是為了改變和優化基因。雜交育種屬於基因重組;利用化學方式以及太空中的失重、輻射等進行育種,則屬於誘變育種,這是為了使基因發生突變;還有使染色體變異,培育多倍體品種,無籽西瓜就是這麼弄的。而更複雜的就是轉基因等育種方式了,轉基因就是直接導入外源基因,天然雜交、異花授粉也會出現自發的轉基因現象。

種子真的很重要,種子必須要自給自足。只有種子安全,才能保證我們飯碗中的糧食安全。中國人能夠解決溫飽問題,從技術上來說,除了農藥、化肥的功勞,優良種子的培育也是其中一個很重要的原因。這是許多農業科研工作者共同奮鬥的結果。

我國還專門建立了種質資源庫,其中一個原因,就是為了防止一些農作物在市場選擇的情況下,逐漸喪失基因多樣性。比如市面上售賣的一些番茄,口感比較硬,沒有一些老品種好,之所以這樣,只是為了方便長途商業運輸。一些本土的作物雖然現在被淘汰了,但它的種子仍然被種子庫保存著,就是以備不時之需。

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